Las necesidades de hidratación varían en función de la edad, el sexo, las condiciones de temperatura y humedad o del esfuerzo físico que se realice. Por eso hay que conocer la cantidad que cada uno debe beber. Además de agua, las infusiones, los refrescos, los zumos, caldos o lácteos, aportan líquidos al organismo.

Dentro del marco de la campaña ¡No te deshidrates! y coincidiendo con los exámenes universitarios, el Observatorio de Hidratación y Salud ha recordado la importancia que tiene la hidratación y cómo influye en el rendimiento mental.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha otorgado el “Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento” a Aniceto Charro, miembro del Consejo Científico Asesor del OHS y Jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Clínico San Carlos por su trabajo en el campo de la nutrición.